Flamingo Kaffee 1 x 1

Ihr mögt gerne Kaffee? Oder wollt Ihr einfach eine schöne Zeit in unserer Kaffeerösterei verbringen? Dann seid hier bei dieser kleinen Kaffee-Exkursion genau richtig.

•   Elementares über die Pflanze, Bohne, Anbau, Ernte
•   Was hat der Mahlgrad mit der Zubereitung und dem Geschmack zu tun?
•   Welches ist der perfekte Kaffee für Dich?
•   Ihr erlebt live einen Kaffeeröstvorgang
•   Welche Röstverfahren gibt es
•   Welche Kaffeebrühverfahren gibt es?
•   Kaffeeverkostung

Kursteilnehmer: 8

Dauer: 1,5 Stunden

Einschl. Kaffee und Kuchen

Pro Person: 80,00 EUR

Termine: nach Absprache

Flamingo Latte Art Kurs

Ihr wollt alles über den perfekten Milchschaum wissen? Wie wäre es, selbst am Milchkännchen Hand anzulegen und mit professioneller Hilfe mit dem Üben zu beginnen?

• Grundwissen Milchschaum
• Kennenlernen von Gießtechniken
• Herzchen / Figuren gießen
• Üben
• Üben
• Üben

Sage es mir, und ich werde es vergessen. Zeige es mir, und ich werde es vielleicht behalten.

Lass es mich tun, und ich werde es können. (Konfuzius)

Teilnehmerzahl: 4 Personen

Einschl. Kaffee (all you can drink 😊), Snacks und Erfrischungsgetränke

Dauer: ca. 3,5 Stunden

Preis: 139,00 EUR

Termine: nach Absprache

Der kleine Flamingo-Barista

Ihr beschäftigt Euch mit der Idee zur Anschaffung einer Siebträgermaschine? Oder Ihr habt Euch gerade eine Siebträgermaschine angeschafft und wollt ein wenig praktische Übung erfahren? Bei unserem Workshop werden wir Euch mit folgenden Themen unterstützen:

• Grundwissen Siebträger
• Kaffeezubereitungen am Siebträger
• Mahlgrade, Kaffeemenge, Siebgrößen
• Einstellung der Mühlen, um den korrekten Mahlgrad zu finden
• Zubereitung verschiedener Espressogetränke
• Leitfaden Milch aufschäumen (kein Latte-Art)

Kursteilnehmer: 4

Dauer: 2,5 Stunden

einschl. Kaffee (all you can drink 😊) Erfrischungsgetränke und Snacks

Pro Person: 110,00 EUR

Termine: nach Absprache

Flamingo-AeroPress Workshop

Habt Ihr Lust Euch an der AerpPress zu probieren? Oder wollte Ihr diese abwechslungsreiche Methode der Kaffeezubereitung endlich mal kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht habt Ihr dieses tolle Teil bereits zu Hause und es fristet ein trauriges Dasein im Küchenschrank?

Wir möchten Euch in diesem Workshop endlich eine Gelegenheit geben, viele der Zubereitungsvariationen einfach mal auszuprobieren.

Wir haben für Euch ein paar tolle Grundrezepte ausprobiert, um gemeinsam damit zu experimentieren.

• Invert-Methode,
• “Pour Over“-Methode
• ByPass Technik

Wir haben für Euch folgende Rezepte zur Auswahl:

• Espresso
• Cold Brew
• Filter Kaffee
• Auf Eis

Falls Ihr selbst schon eine AeroPress benutzt, dürft Ihr sie gerne mitbringen. Ebenso Euer Lieblingsrezept. Im Besten Fall gibt es sogar einen gemeinsamen Austausch.

Einschl. Erfrischungsgetränke und Snacks

Teilnehmerzahl: 5 Personen

Dauer: ca. 2,5 Stunden

Preis: 100,00 EUR

Termine: nach Absprache